Tomatsoppa med pestomarinerad halloumi och räkor! Sinnessjukt gott och enkelt!

Soppa:
400 hela skalade tomater (konserv)
6dl vatten
1lök
2vitlöksklyftor
Basilika
Chiliflaks
Grönsaksbuljong

Koka upp, mixa, koka upp igen

Stek en halloumi i bitar
Blanda med tomater och pesto i en skål

Toppa soppan med detta och gärna några räkor! Yummie!