Hittade kalkon kasseler på Ica och gjorde en "wok" med kasslern, aubergine, champinjoner och böngroddar.. Lite woksås och grönsaksbuljon, inte så dumt alls faktiskt :) framförallt med en sallad med mini mozzarella, soltorkad tomat och avocado...

Just nu har jag ingen längtan eller behov av gluten :) det känns bara bra att vara utan!