Ny älskling!

Lyckan är när en sån här snygging flyttar hem till oss :)

Till middag idag blev det lammfärsbiffar, hummus, sallad, sparris, tomatsalsa och myntayoughurt....mätt? 👍

Recept på biffarna:

500g lammfärs

1 citron

1 ägg

2 vitlöksklyftor

1,5 msk färsk rosmarin

Salt och peppar

Tvätta citronen och riv skalet

Blanda ägg och färs

Riv vitlök och fin hacka rosmarin

Blanda med färsen och salt och peppar

Stek i smör el olivolja 

I youghurtsåsen hade jag citronskal, mynta, vitlök och salt! Passade perfekt :)

Jag är inte övertygad ;)

Har precis hittat till din blogg. Såg verkligen gott ut, måste jag pröva någon dag!