Så gott och annorlunda!

4 portioner:
1gul lök
1 vitlöksklyfta
1msk rapsolja
400g krossad tomat
2dl grädde
80g tikka masala curry pasta
1msk flytande honung
Salt och peppar
1röd paprika
1/2 broccolihuvud
600g torsk
Färsk koriander

Tillbehör:
Cashewnötter
Salt
Kummin
Turkisk yoghurt

Skala och strimla lök och vitlök. Bryn i olja i nån min. Häll på tomater och grädde. Tillsätt kryddblandningen och honung. Koka upp och smaka av med salt och peppar. Tillsätt broccoli och paprika. Skär fisken i bitar och lägg ner. Låt sjuda nån minut. Strö över färsk koriander.

Ät med cashewnötter och kummin!

Så gott men jag åt för mycket så jag blev lite väl mätt...